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「ご当地タニタごはんコンテスト-ヘルシー郷土料理で健康まちおこし-」全国大会出場チームのレシピ動画を「クラシル」で公開!

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~レシピ動画を見て、アレンジ郷土料理づくりを楽しめる~

ご当地タニタごはんコンテスト実行委員会は、 日本の食文化の継承や地域活性化などを目的として、 これまで全国5ブロックで予選大会を実施しているレシピコンテスト「第1回ご当地タニタごはんコンテスト-ヘルシー郷土料理で健康まちおこし-」の全国大会を、 10月21日(日)に東京・世田谷区の二子玉川ライズで開催します。
これに伴い、 全国5ブロックを勝ち抜き全国大会へ進む15チームのレシピの一部を、 dely株式会社が運営する日本最大のレシピ動画サービス「クラシル」にて( https://www.kurashiru.com/features/280 )公開します。 地域の伝統的な調理法や調味料を生かしつつ、 タニタが考える健康的な食事の目安にのっとった各チームのアレンジ郷土料理の作り方が、 ご家庭でも楽しめるよう、 短時間の動画でかりやすく紹介しています。 また、 1分程度の動画に加えて、 料理のコツ・ポイントや、 調理時間、 費用の目安など、 ご家庭でチャレンジしやすくなる情報が沢山掲載されています。 さらに、 作った感想などをクラシル内に投稿できるなどの交流も楽しめます。

 

 

 

15チームのレシピのうちどれがグランプリを獲得するのか、 10月21日(日)の全国大会にもぜひ足をお運びください。 会場では、 企業や自治体、 農業生産者などが集い、 農産物や飲食物等を販売したり、 体組成計測や無料の健康相談などを行ったりする「健康と食」をテーマにしたイベント「Sante! Futakotamagawa 2018(サンテ フタコタマガワ2018)」を同時開催していますので、 あわせてお楽しみください。
 

■「クラシル」について

dely株式会社が運営するレシピ動画サービス「クラシル」( https://www.kurashiru.com/ )は、 栄養士などの料理人(クラシルシェフ)が考案した21,000件を超える簡単でおいしいレシピをお届けする、 日本最大のレシピ動画サービス※です。 月間数千万人にリーチ可能で、 2018年9月には1,400万DLを達成いたしました。
▼「クラシル」 iOS版:App Store: https://appsto.re/jp/YSri_.i
▼「クラシル」 Android版:Google Play: https://goo.gl/B447IR
※2018年6月29日時点 Appliv調べ(ナイル株式会社による「料理レシピ動画掲載アプリ」に関する独自調査の結果)

ご当地タニタごはんコンテストの15チームのレシピ動画は下記をご覧ください。
https://www.kurashiru.com/features/280

■「ご当地タニタごはんコンテスト」について

ご当地タニタごはんコンテスト実行委員会は、 日本の食文化の継承や地域活性化などを目的として、 レシピコンテスト「ご当地タニタごはんコンテスト-ヘルシー郷土料理で健康まちおこし-」を実施しています。 日本全国に点在する郷土料理にフォーカスし、 地域の伝統的な調理法や調味料を生かしつつ、 これをタニタが考える健康的な食事の目安にのっとってアレンジしたレシピを募集。 書類選考を勝ち抜いたレシピは、 全国5ブロック(北海道・東北/関東・甲信越/近畿・北陸・中部/中国・四国/九州・沖縄)で行われる予選大会にて選考され、 予選大会を勝ち抜いたチームは、 全国大会で優勝を争います。 優勝作品には、 賞金50万円が授与されます。 また、 上位入賞作品は、 株式会社タニタが監修し、 商品化に向けた取り組みを実施する予定です。

■「ご当地タニタごはんコンテスト-ヘルシー郷土料理で健康まちおこし-」全国大会について

全国5ブロックでの予選大会を勝ち抜いた15チームのレシピを審査します。 各チームはレシピについてのプレゼンテーションを行い、 審査員はこれを試食結果とあわせて審査し、 グランプリ、 準グランプリを選出します。 本大会の審査員には学校法人服部学園 服部栄養専門学校 理事長・校長 服部幸應さん、 株式会社タニタ 代表取締役社長 谷田千里さん、 株式会社タニタ 管理栄養士 荻野菜々子さん、 dely株式会社 kurashiruブランド部調理チーム 品質管理チーフ/管理栄養士 菅原早希子さん、 農林水産省食文化・市場開拓課長 西経子さんをお迎えする予定です。 ※全国大会に出場する15チームの詳細は、 「ご当地タニタごはんコンテスト」オフィシャルサイト( http://www.tanitagohan.net )をご覧ください。
 

 

■「Sante! Futakotamagawa 2018」 詳細

・ブースエリアについて

収穫したての野菜や果物などの農作物を販売するブースや、 その場で気軽に食べることができるピザやソーセージ、 スイーツなどの飲食物を販売するキッチンカーが多数出店します。 また、 タニタ食堂と楽天カフェのコラボレーションによる、 ヘルシー弁当等の販売や、 富山県によるブランド米「富富富」の試食・販売、 森永乳業株式会社による「トリプルアタック ヨーグルト」等の試食・サンプリング、 マルコメ株式会社による「プラス糀 糀甘酒」の販売なども予定しています。

・体験エリア「タニタ保健室」について

プロ仕様の体組成計を使った簡易測定を実施します。 希望者には、 計測したデータを基に、 管理栄養士などの専門家による簡易カウンセリングを行います。
また、 同ブースでは、 ビー玉を1kg分になるように予想してバケツに入れるゲーム「ビー玉1kgチャレンジ!」も開催。 ピッタリ賞や参加賞などをご用意しています。

・ステージエリアについて

ブース出店者による商品PRや、 お笑いタレント「湘南デストラーデ」によるステージショーなどを行います。